De siste ukenes mediefokus har vært salt, eller rettere sagt; saltreduksjon!
De store dagligvareaktørene har som mål å redusere saltet i våre matvarer fordi nordmenn generelt får i seg dobbelt så mye salt som helsemyndighetene anbefaler. Mer enn 75 % av saltet vi får i oss gjennom maten kommer fra industrifremstilte matvarer.